Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) gelten für alle Verträge zwischen der Reederei Tafel GmbH (im Folgenden „Reederei Tafel") und ihren Auftraggebern über Catering-Leistungen, die Bereitstellung von Mietausstattung sowie damit verbundene Dienstleistungen.
Abweichende Bedingungen des Auftraggebers werden nur dann Vertragsbestandteil, wenn Reederei Tafel ihrer Geltung ausdrücklich schriftlich zustimmt.
Angebote von Reederei Tafel sind freibleibend. Ein Vertrag kommt zustande, wenn der Auftraggeber das schriftliche Angebot annimmt und Reederei Tafel die Buchung schriftlich (auch per E-Mail) bestätigt.
Mit Vertragsschluss wird die in § 4 geregelte Anzahlung fällig. Erst mit Eingang der Anzahlung gilt der Termin als verbindlich reserviert.
Der Leistungsumfang ergibt sich ausschließlich aus dem schriftlichen Angebot. Mündliche Nebenabreden sind nur wirksam, wenn sie schriftlich bestätigt werden.
Reederei Tafel ist berechtigt, einzelne Speisen oder Komponenten saisonal oder bei kurzfristiger Nichtverfügbarkeit von Lieferanten durch gleichwertige zu ersetzen, sofern der Charakter des Menüs gewahrt bleibt.
Sämtliche Preise verstehen sich, soweit nicht anders ausgewiesen, in Euro netto zuzüglich der jeweils geltenden gesetzlichen Umsatzsteuer.
| Zeitpunkt | Anteil | Bemerkung |
|---|---|---|
| Bei Buchung | 30 % | Anzahlung — Termin gilt erst dann als reserviert |
| 10 Tage vor der Veranstaltung | 70 % | Restzahlung nach Detailabnahme |
| Mehrleistungen vor Ort | nach Aufwand | Innerhalb von 14 Tagen nach Rechnung |
Bei Zahlungsverzug gelten die gesetzlichen Verzugsregelungen.
Die finale Personenzahl ist spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung schriftlich mitzuteilen. Eine Reduzierung um bis zu 10 % gegenüber der zuletzt angegebenen Zahl ist kostenfrei möglich; weitere Reduzierungen werden zu 50 % berechnet.
Erhöhungen sind bis 7 Tage vor der Veranstaltung in Absprache möglich, soweit Kapazitäten in Küche und Service dies zulassen.
Bei einer Stornierung durch den Auftraggeber gelten — sofern keine andere schriftliche Vereinbarung vorliegt — folgende Pauschalen vom Auftragsvolumen:
| Zeitpunkt der Stornierung | Pauschale |
|---|---|
| Bis 90 Tage vor der Veranstaltung | 15 % |
| 89 bis 30 Tage vor der Veranstaltung | 40 % |
| 29 bis 14 Tage vor der Veranstaltung | 70 % |
| Weniger als 14 Tage vor der Veranstaltung | 90 % |
| Am Tag der Veranstaltung | 100 % |
Die Stornierung bedarf der Schriftform.
Mobiliar, Geschirr, Gläser, Besteck und sonstige Mietausstattung bleiben Eigentum der Reederei Tafel. Der Auftraggeber haftet während der Mietdauer für Verlust oder Beschädigung in Höhe der Wiederbeschaffungskosten. Übliche Reinigung ist im Mietpreis enthalten; übermäßige Verunreinigungen werden nach Aufwand berechnet.
Ereignisse höherer Gewalt (insbesondere Naturkatastrophen, behördliche Anordnungen, Pandemielagen, Stromausfälle größeren Umfangs) entbinden Reederei Tafel von der Leistungspflicht. Bereits erbrachte Vorleistungen sind zu vergüten. Eine Verschiebung des Termins wird nach Möglichkeit gemeinsam vereinbart.
Reederei Tafel haftet uneingeschränkt für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit sowie für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit. Im Übrigen ist die Haftung auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden begrenzt.
Allergien und Unverträglichkeiten sind spätestens bei der Detailabnahme schriftlich mitzuteilen. Für nicht oder verspätet mitgeteilte Allergene haftet Reederei Tafel nicht.
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts. Erfüllungsort und — soweit gesetzlich zulässig — ausschließlicher Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus diesem Vertragsverhältnis ist Hamburg.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser AGB unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.
Stand: Mai 2026